Snapchill: Startup que enfría el café instantáneamente sin diluirlo
Proyecto: Snapchill
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2019
Snapchill ha revolucionado el consumo de café frío con su tecnología patentada, que permite enfriar café caliente de manera instantánea sin diluirlo. A diferencia del café tradicional frío que se diluye con hielo, Snapchill mantiene intacto el sabor del café recién preparado, brindando una experiencia única para los amantes del café.
El proceso de Snapchill comienza con la preparación de café utilizando agua caliente, que es esencial para extraer los sabores más complejos de los granos de café. Una vez que el café ha sido elaborado, se enfría rápidamente mediante su tecnología patentada, lo que preserva todos los matices de sabor y evita la oxidación, algo que ocurre en los métodos tradicionales de cold brew.
Este café, después de enfriarse, se sella en latas, lo que garantiza que cada sorbo conserve la frescura y el sabor original. Gracias a este método, el café Snapchill ofrece una opción conveniente y de alta calidad, sin necesidad de hielo ni refrigeración prolongada.
Además, Snapchill también puede ofrecer café nitro, infusionado con nitrógeno para lograr una textura cremosa. Esto permite que el café tenga una sensación en boca suave, mientras que sigue manteniendo su sabor y calidad excepcionales, algo que no se logra con los métodos tradicionales.
