Bex Walker - La Mujer que Envía Desayunos Nutritivos a todo el País
Bex Walker no siempre fue una persona interesada en la buena alimentación y en el ejercicio. De hecho, cuando estaba embarazada desarrolló una adicción a los pasteles. Pero luego de nacer su hija, comenzó a llevar una vida más activa y a vigilar de cerca lo que comía, así comenzó a hacer sus propias recetas, lo que la llevaría a su nuevo emprendimiento.
Prácticos desayunos nutritivos a domicilio
Bex nunca tuvo la intención de hacer un negocio, pero cuando empezó a compartir sus recetas en Instagram, las personas comenzaron a preguntarle si podían comprar lo que hacía. Así que sin dudarlo, buscó varios recipientes e inició Bexfast, un proyecto enfocado en enviar desayunos saludables a cualquier domicilio en Inglaterra.
Los desayunos de Bexfast están elaborados a base de avena y alimentos 100% integrales, sin ningún tipo de conservantes, azúcar refinada ni productos de origen animal. Esta base la combina con frutas frescas, yogur y frutos secos. Sus productos más vendidos son los frascos de fresa, cereza, cheesecake y tiramisú. Y claro, lo mejor de todo, es que todos son tan deliciosos como si estuvieras comiendo tu postre favorito.
En el año 2018, Bex logró recaudar más de 20,000 libras para mudar su sala de operaciones de su casa a una cocina bien equipada. Esta emprendedora espera seguir invirtiendo en infraestructura para incrementar su capacidad de producción y continuar aumentando sus ventas, mismas que, a finales del 2021, ya superaban las 25,000 órdenes.
