Sweetgreen – Un Fast Food 100% Saludable y con Alimentos Reales
Proyecto: Sweetgreen
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2007
Uno de los principales inconvenientes que tienen muchos estudiantes universitarios y trabajadores, es encontrar un lugar donde puedan comer saludable, a buen precio, y sin perder mucho tiempo. Esta fue la situación crítica que despertó las señales de alarma de los creadores de Sweetgreen, un proyecto gastronómico desafiando los límites de la comida rápida.
Sus excelentes platillos saludables se componen de ingredientes completamente frescos y bien conservados. Así, su menú se compone de bowls con la perfecta combinación entre proteínas y vegetales, ensaladas con aderezos bajos en calorías, acompañamientos deliciosos, y bebidas tanto refrescantes como llenas de nutrientes y vitaminas.
Además, el equipo de Sweetgreen se preocupa por el bienestar del planeta y por el impacto de su novedoso negocio de comida rápida saludable. Es por ello que trabajan directamente con los proveedores de alimentos para implementar estrategias industriales que minimicen al máximo el impacto de carbono, esperando alcanzar el objetivo de convertirse en carbono-neutral para el año 2027.
De esta forma Sweetgreen ofrece a sus comensales toda una nueva experiencia de comida rápida donde lo más importante es conservar la salud de los usuarios y del planeta a través de una nutrición inteligente con alimentos completamente frescos, saludables, libres de productos dañinos. Todo lo anterior, en un espacio agradable, limpio y lleno de energía al que todos quieran volver.
