Ujjo - La Primer Salsa Picante para Café
Proyecto: Ujjo
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2021
Una salsa picante para acompañar tu café por las mañanas. Justo eso es Ujjo, un producto que ha ocasionado un montón de opiniones divididas, pero que en definitiva ha generado bastantes expectativas.
La historia de este producto comenzó como una broma, cuando a su inventora Lauren D´Souza, un amigo la retó a ponerle salsa picante a su café. Ella lo hizo y, obviamente, el resultado fue bastante desagradable, pero despertó la curiosidad de la emprendedora quien, a partir de ese momento, no dejó de pensar en la experiencia.
Después de más de 70 experimentos en la cocina, Lauren por fin pudo llegar a 2 resultados: una salsa para acompañar cafés con tueste alto, y otra más para una bebida con un tueste más ligero.
A diferencia de las salsas picantes tradicionales, las de Ujjo son libre de vinagre y ajo. Cada botella está preparada con una base de edulcorante natural, así como con una cuidada mezcla de chiles, vainilla y especias que, en conjunto, se disuelven con tu café para garantizarte un sabor uniforme en toda la taza.
