17 Ideas Innovadoras de Negocios para Emprender en España

Proyecto: Karma Kitchen - Un Espacio de Coworking para Negocios Gastronómicos
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2018

Karma Kitchen es un espacio de coworking dedicado a negocios de bebidas y alimentos que, además de proveer oficinas y espacios comunitarios, renta cocinas completamente equipadas para que los emprendedores puedan llevar a cabo la producción de sus productos. Negocios como 26 Gains, una cafetería que usa la cocina para elaborar sus pasteles, granolas y otros productos, o Pip and Nut, 2 chicos que hacen deliciosas cremas de nueces, son algunos de los miembros de este espacio de coworking para negocios gastronómicos.

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Proyecto: De Clique - El Servicio que Convierte la Basura de Cafeterías en Asombrosos Productos
Ubicación: Holanda
Lanzamiento: 2019

Actualmente, una considerable cantidad de desechos orgánicos son desperdiciados debido a que no son canalizados en un adecuado flujo de reciclaje. Restaurantes y cafeterías, por ejemplo, desechan diariamente toneladas de residuos alimenticios que terminan en los basureros públicos esperando a ser incinerados. Con sede en la ciudad de Utrecht, De Clique es un proyecto que busca cambiar esta realidad. Se trata de un colectivo que conecta los desechos orgánicos de restaurantes y cafeterías de la ciudad, con emprendedores locales que, posteriormente, los transforman en nuevos productos como jabones o tés.

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Proyecto: Minimal - Un Triciclo de Waffles y Café de Especialidad
Ubicación: Japón
Lanzamiento: 2020

Minimal es un pequeño triciclo dedicado a la venta de waffles y café de especialidad. Se trata de un proyecto que pretende darle a los habitantes de Osaka, una pausa en sus días, un momento limitado para consentirse, disfrutar de una buena taza y seguir adelante con sus actividades.

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Proyecto: Grim - Una Suscripción de Frutas y Vegetales Imperfectos
Ubicación: Dinamarca
Lanzamiento: 2018

Grim significa "horrible" en el idioma danés y es, sin lugar a dudas, una palabra que resume todo lo que está mal en nuestro sistema alimenticio en el que, una tercera parte de las frutas y vegetales producidos anualmente, son desechados por una sencilla razón: no son estéticamente perfectos. Para revertir esta situación, Grim ha creado una suscripción que envía a tu domicilio frutas y verduras imperfectas visualmente, pero deliciosas en sabor.

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Proyecto: Blume - Una Suscripción de Productos Naturales para el Cuidado Personal
Ubicación: Canadá
Lanzamiento: 2018

Para muchas mujeres la pubertad puede ser complicada, sin embargo, ya hay startups que se preocupan por hacer que esta etapa sea más fácil y cómoda. Tal es el caso de Blume, una compañía de productos de cuidado personal que busca empoderar a las niñas y desestigmatizar la idea de los períodos menstruales. Actualmente, los productos ofertados por este servicio incluyen jabón especial para la cara, tratamiento para el acné, desodorante diseñado para pieles sensibles, toallas femeninas y tampones orgánicos. También encuentras aceites esenciales, ideales para combatir los calambres del período y equilibrar las hormonas.

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Proyecto: It's Dog Food - Una Suscripción de Alimentos Nutritivos para Mascotas
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2019

Nutritivos, sabrosos y económicos, así son los alimentos para mascotas de It's Dog Food, un pequeño negocio que se está abriendo camino en Inglaterra gracias a sus productos prensados en frío. El sistema prensado en frío es mucho más laborioso y costoso. Es por ello que el equipo detrás de It's Dog Food ha eliminado a los intermediarios de su modelo de negocio, para poder llevar una relación directa y personalizada con cada uno de sus clientes a través de su innovador modelo de suscripción.

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Proyectos: Brella - Un Nuevo Servicio de Guardería Bajo Demanda
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2019

Brella es una guardería en Los Ángeles, que está revolucionando el cuidado infantil, pues en lugar de atarte con costosos contratos, ofrece un plan de servicios por hora o suscripción a través de su app. Este lugar, además de ofrecer un ambiente amigable y especializado en niños desde los 3 meses hasta los 6 años, con actividades de temprana educación como literatura, pintura y matemáticas, ofrece amenidades, actividades y espacios productivos para los padres.

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Proyecto: Spring - El Primer Detergente que Llega hasta tu Buzón
Ubicación: Francia
Lanzamiento: 2020

Spring es el primer detergente limpio, eficaz y sin plástico que se entrega directamente en tu buzón. Gracias a este detergente puedes olvidarte de las estorbosas y contaminantes botellas de plástico, pues Spring empaca su producto en cajas de cartón reciclado súper delgadas que contienen cápsulas de la solución limpiadora en su interior.

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Proyecto: Farm Direct - Un Local que Vende Vegetales Sustentables
Ubicación: Hong Kong
Lanzamiento: 2013

Farm Direct es un nuevo negocio en Hong Kong dedicado a vender vegetales cultivados en innovadoras granjas hidropónicas. El objetivo de los emprendedores detrás de este proyecto, es fomentar la producción local de alimentos, la comida saludable, la seguridad alimentaria y, sobre todo, llevar un producto totalmente transparente hasta la mesa de tu hogar.

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Proyecto: Vegan Junk - El Junk Bar que está Desafiando los Límites de la Comida Vegana
Ubicación: Holanda
Lanzamiento: 2017

Bajo el lema de que un planeta sustentable solo es posible si evolucionamos nuestro sistema alimenticio a uno basado en plantas, Vegan Junk es un food bar que ha desarrollado un potente concepto gastronómico en donde converge el bienestar de los animales, el de los humanos y el de nuestro planeta. El principal éxito de este proyecto radica en su enfoque. Mientras la mayoría de los restaurantes veganos proponen lugares limpios, verdes y con menús como los que cualquier nutriólogo te recomendaría, Vegan Junk le apuesta al graffiti, a los colores, al diseño sucio y a un menú grotesco en el que las mega hamburguesas, las papas fritas, las pizzas y los cocteles juegan un rol estelar.

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Proyecto: Oonee- Un Tecnológico Estacionamiento para Bicicletas
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2017

Los estacionamientos para bicicletas de Oonee son totalmente modulares, ya que están compuestos por 150 piezas que pueden ajustarse dependiendo del contexto urbano, cuentan con videovigilancia en el interior y solo los dueños de las bicicletas estacionadas pueden abrirlos utilizando una app. Además, sus techos tienen pequeños jardines, mientras que en el exterior se colocan bancas que los peatones pueden aprovechar para descansar y los exteriores están disponibles para cualquier marca que desee anunciarse en ellos.

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Proyecto: ChargedUp - Una Red de Cargadores para Smartphones
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2018

ChargedUp ha nacido con la misión de que tu smartphone nunca más se vuelva a quedar sin batería. Se trata de una red sustentable de cargadores que se ha expandido vertiginosamente por Inglaterra y busca, a mediano plazo, entrar a otros países del continente europeo. Utilizar esta red de cargadores es mucho más sencillo de lo que te imaginas. Lo único que tienes que hacer es descargar la app de ChargedUp y escanear el código QR ubicado en la estación de carga más cercana. De esta manera, obtendrás un cargador portátil con cables compatibles con dispositivos Apple y Android.

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Proyecto: Green Spoon - Un Innovador Servicio de Licuados Congelados a Domicilio
Ubicación: Japón
Lanzamiento: 2020

¿Por qué es tan difícil comer las frutas y verduras que tu cuerpo necesita? Esa fue la pregunta que llevó al emprendedor Tomonori Tanabe, a desarrollar Green Spoon, una colección de batidos personales que, precisamente, buscan hacer que consumir frutas y verduras sea una tarea sencilla y deliciosa al mismo tiempo. Para encontrar los licuados ideales para ti, tendrás que contestar un breve cuestionario en el sitio web de Green Spoon. Después, podrás armar tu paquete con varios batidos para que los recibas, en porciones individuales y congelados, directo en tu casa.

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Proyecto: The Plant YYZ – Un Supermercado de Alimentos Veganos
Ubicación: Canadá
Lanzamiento: 2016

The Plant YYZ ofrece una amplia gama de productos vegetarianos para todos los gustos, desde platillos de temporada que sólo tienes que calentar, como la lasaña vegetariana y los macarrones, hasta salsas, sopas y condimentos envasados en vidrio. Además de lo mencionado anteriormente, este supermercado tiene su propia línea de ropa hecha con algodón reciclado. En una sección del lugar encontrarás playeras, gorros, bolsos, delantales y guantes para el horno. Y, si te interesa aprender más sobre los alimentos de origen vegetal, puedes elegir alguno de los libros de cocina que venden ahí.

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Proyecto: Bikestock - Una Red de Máquinas Expendedoras con Accesorios para Ciclistas
Ubicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2013

Bikestock, es una red de máquinas vending pensadas en cubrir las necesidades del ciclista urbano. Su modelo de negocio es claramente un desafío al modelo tradicional, ya que ofrece todo lo necesario para la reparación y el mejoramiento de la experiencia del ciclista las 24 horas del día y a manera de autoservicio.

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Proyecto: Pura Vida Campers - Un Servicio de Alquiler de Campers para Road Trips
Ubicación: Portugal
Lanzamiento: 2006

Hacer un road trip por Portugal ahora es más sencillo que nunca gracias a la existencia de Pura Vida Campers, una startup dedicada al alquiler de camionetas vintage equipadas con todo lo que necesitas para tu aventura. Actualmente Pura Vida Campers cuenta con 2 vehículos disponibles para alquilar. Se trata de una camioneta Volkswagen T3 y una Mercedes Benz de los ochentas. En su interior, cada una de ellas cuenta con recamara, cocineta y otros aditamentos que facilitarán tu aventura sobre el asfalto.

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Proyecto: Brew Bike Nitro - Una Bicicleta Repartiendo Cocteles de Café
Ubicación: Australia
Lanzamiento: 2019

Brew Bike Nitro, es una bicicleta que lleva cocteles de café a eventos sociales, calles concurridas e incluso a la puerta de tu casa. Para darle vida a este concepto Jesse, el emprendedor detrás de este proyecto, mezcló sus 2 grandes pasiones: el café y la coctelería. El coctel estelar de Brew Bike Nitro consiste en una mezcla de cold brew, preparado con café de los tostadores locales Union Roasters, y un poco de alcohol. Esta mezcla se infusiona durante 24 horas en nitrógeno, y el resultado, es una fascinante bebida con un intenso sabor a café y ligero toque de destilado.

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