The Lamb Shop - Un Restaurante Inspirado en la Comida Callejera Griega
Proyecto: The Lamb Shop
Ubicación: Australia
Lanzamiento: 2020
Nacido para celebrar y difundir en Australia la histórica tradición gastronómica griega, The Lamb Shop es un restaurante ubicado en la ciudad de Brisbane.
Este restaurante se inspiró en los modelos de comida rápida para servir sus platillos, por lo que aunque se puede comer ahí, los alimentos se suelen servir listos para llevar.
El concepto de fast food solamente está en la presentación, pues en la calidad y sabor, The Lamb Shop se ha posicionado como una de las mejores alternativas para comer en la ciudad. Su suave cordero cocinado por 15 horas y asado al carbón, el pan pita recién horneado y los aderezos de pepino con yogur, son la prueba irrefutable del increíble sabor y la calidad gastronómica de este spot.
Todos los platillos se pueden comer en el lugar, aunque The Lamb Shop los ha diseñado para comerse on the go, tal como se haría en la cultura de la comida callejera griega.
