Confrérie - Las Cervezas que son Elaboradas con Frutas de Temporada

Confrérie es una microcervecería artesanal basada en la ciudad de Quebec, Canadá. Se trata de un proyecto que ha logrado diferenciarse y establecer su ventaja competitiva gracias a la utilización de frutas de temporada en sus recetas.

El propósito de esta compañía es simple: destacar los productos locales de Quebec elaborando cervezas de calidad con ingredientes locales, tanto como sea posible.

Detrás de cada cerveza de Confrérie, existe un arduo trabajo de dedicación y esfuerzo. Es justo durante el proceso de fermentación cuando se agregan los frutos de temporada, buscando que las notas frutales puedan impregnarse por completo en la cerveza. Esto es lo que diferencia principalmente a Confrérie, ya que la mayoría de sus competidores agregan saborizantes frutales al final del proceso, resultando en productos con sabores bastante artificiales.

Las cervezas de Confrérie también destacan por su sistema gráfico que evoca etiquetas de frutas como un recordatorio sutil pero contundente de su principal distinción: la cervecería que utiliza frutas en sus recetas.