Clara y Ema - El Restaurante que Dedicó su Menú al Huevo
Proyecto: Clara y Ema
Ubicación: México
Lanzamiento: 2018
Para hacer honor al enorme papel que el huevo juega en un buen desayuno, nace Clara y Ema, un restaurante que se ha especializado en los sándwiches de huevo.
Clara y Ema es un proyecto gastronómico dedicado completamente a explorar las distintas versiones que el huevo puede jugar en un delicioso y nutritivo platillo. Además, es importante destacar que todos los huevos utilizados en sus platillos provienen de granjas mexicanas que operan bajo la filosofía de libre pastoreo.
La estrella de este lugar son los emparedados de huevo, como Claudio, un sándwich de huevo revuelto con salchicha ahumada, queso cheddar y chipotle.
Para que puedas compartir tu amor por el huevo con tus seres queridos, Clara y Ema cuenta con una colección de merch compuesta por asombrosas t-shirts, gorras y pines con asombrosas ilustraciones.