Horoyoi Bunko - La Botella de Sake que Cuenta su Propia Historia
Proyecto: Horoyoi Bunko
Ubicación: Japón
Lanzamiento: 2020
En una tierra tan prolífica de grandes escritores como lo es Japón, no resulta extraño, pero sí emocionante, encontrar proyectos como Horoyoi Bunko, que combina la tradición, con la escritura y el Sake.
Horoyoi Bunki es una colección de Sake que contiene en sus botellas, además de una ilustración realizada por artistas locales, una historia novelada sobre el origen de la bebida.
Horoyoi Bunko es fabricada por Ofuku Sake Brewing, una antigua destiladora que elabora la bebida de arroz desde hace más de un siglo. Su destilado, tiene un proceso poco común entre los fabricantes actuales, que logra un sabor que quizá no se conoce más que entre los más experimentados catadores, lo que los inspiró a contar más sobre su Sake.
Las historias fueron escritas por Yamauchi Mariko, una escritora publicada y ganadora de varios premios de literatura, quien se encargó de contar la historia desde el origen del Sake, hasta su situación actual a manera de fábula.
