6 Creativos Negocios de Crepas con una Fantástica Propuesta Gastronómica
Proyecto: Brutus - El Lugar en el que las Crepas y la Sidra Convergen de Forma Sublime
Ubicación: Francia
Lanzamiento: 2017
Localizada en la ciudad de París, Brutus es una moderna crepería que propone una atmósfera acogedora, platillos originales hechos con harina libre de gluten traída de granjas regionales, y una extensa variedad de sidras para disfrutar.
Este restaurante, tiene como propósito convertirse en el refugio oficial de los verdaderos aficionados a la crepa que buscan una experiencia gastronómica completa; es decir, con deliciosos platillos preparados al momento, y una distinguida selección de bebidas para acompañar.
Proyecto: La Crepe Da Pía - La Crepería que te Permite Conocer Barcelona
Ubicación: España
Lanzamiento: 2017
Con el fin de satisfacer a los turistas ansiosos que desean aprovechar todo el tiempo posible para conocer la ciudad de Barcelona, nace La Crepe Da Pía, una crepería enfocada en el servicio para llevar.
La Crepe Da Pía, es un pequeño y acogedor lugar que, aunque tiene algunas mesas en su interior, está especialmente ingeniado para ofrecer un veloz servicio de crepas para llevar. ¿Su propósito? Darle a los turistas más tiempo para recorrer las calles, edificaciones y museos de la ciudad catalana.
Proyecto: Saybons - Un Rentable Negocio de Crepas y Sopas en Singapur
Ubicación: Singapur
Lanzamiento: 2007
Con sede en Singapur, Saybons es un negocio fundado con el propósito de hacer de la comida francesa, una opción económica y accesible para todos. Empleando métodos tradicionales, ingredientes frescos y recetas originales, este proyecto ha logrado consolidar su modelo de negocio explotando 3 fuentes de ingresos: restaurantes, catering y productos empacados.
Actualmente, Saybons cuenta con 5 restaurantes a lo largo del país asiático. Todos ellos, distinguidos por la combinación de colores y figuras geométricas en sus fachadas. El menú en cada uno de estos establecimientos, es simple y delicioso: crepas recién hechas y sopas.
Proyecto: Mardi - La Crepería Urbana en la que Tú eres el Chef
Ubicación: Francia
Lanzamiento: 2018
Mardi, es un restaurante fundado por verdaderos aficionados a las crepas. Por encima de cualquier otra cosa, este lugar se distingue por ofrecerle a los comensales la posibilidad de convertirse en sus propios chefs.
Ubicado en la ciudad de París, este local es especialista en atrapar miradas gracias a su llamativa fachada pintada en color azul, y a sus coloridos interiores. Además de arrancarte una sonrisa, el propósito de este negocio de crepas es rendirle un divertido tributo al tradicional platillo francés. En Mardi, encontrarás un reducido menú con algunas crepas tradicionales que están listas para satisfacer tu apetito. Sin embargo, toda la experiencia de este restaurante está orientada a que seas tú quien se atreva a mezclar ingredientes para crear una crepa como siempre la habías querido.
Proyecto: Swan - La Crepería Parisina más Elegante de Sudáfrica
Ubicación: Sudáfrica
Lanzamiento: 2017
Considerada por muchos como la ciudad más bella del mundo, París es un destino al que muchas personas anhelan visitar, pero pocas tienen la fortuna hacerlo. Justo para quienes conservan ese sueño existe Swan, una crepería que busca llevar la esencia de París a la ciudad de Cape Town, Sudáfrica.
Esta elegante cafetería, nació con el propósito de convertirse en una pequeña ventana a la ciudad de París, pues, además de ofrecer crepas preparadas con ingredientes y recetas tradicionales, todo el interior de este espacio ha sido ambientado tomando inspiración de la también conocida como Ciudad de La Luz.
Proyecto: La Petit Bretagne - El Negocio de Crepas que ha Conquistado Londres
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2017
Londres, una ciudad devota al fish and fries, ha caído rendida ante el increíble sabor de La Petit Bretagne, un elegante negocio de crepas caracterizado por su legendaria receta familiar.
El propósito de esta crepería, es derrumbar algunos de los mitos que rodean al delicioso platillo francés, como por ejemplo, que únicamente es ideal para el almuerzo, o que es sólo una alternativa de comida rápida.
