Van Wonderen - Los Stroopwafels Consentidos de Ámsterdam
Proyecto: Van Wonderen
Ubicación: Holanda
Lanzamiento: 2015
Van Wonderen, es la tienda de stroopwafels que ha invadido Ámsterdam en pocos años, y que tiene el propósito de transmitir a los turistas, la felicidad que los locales han experimentado con este postre desde niños.
Este local abrió sus puertas apenas en el 2017, pero los stroopwafels tienen más de 100 años de existir. Lo que hace especial a este proyecto, es su receta, que ha sido heredada a los dueños desde hace 3 generaciones.
Los Stroopwafels son un tradicional postre holandés, que consiste en 2 waffles crujientes y delgados, que forman una galleta con un relleno dulce. Lo mejor de todo, es que puedes cubrirlos con lo que desees; desde crema de avellanas, malvaviscos, coco, almendras y hasta lunetas.
El porvenir para Van Wonderen, está concentrado en continuar con su filosofía de repartir felicidad a través de sus deliciosos productos. Y es que, para ellos, no existe mejor manera de conocer un nuevo país o una cultura, que a través de sus tradiciones gastronómicas.
