Milky's - Una Cafetería sin Mobiliario en Toronto
Proyecto: Milky's
Ubicación: Canadá
Lanzamiento: 2019
Mientras Toronto se ha enriquecido con un montón de cafeterías de especialidad que ofrecen a sus clientes el confort necesario para reunirse a trabajar, charlar o simplemente sentarse a leer un buen libro, ningún proyecto se ha enfocado en aquellos consumidores que desean un servicio súper rápido.
Abierta apenas en el 2019, Milky's es una cafetería atrevida e innovadora que, precisamente, se ha dado a la tarea de conquistar a aquellas personas que desean un servicio express para disfrutar de su bebida favorita. Ubicado en la histórica Dundas Street de Toronto, este café es perfecto para quienes van en camino a cumplir su próximo pendiente del día.
Es justamente en sintonía con su filosofía "grab & go" que esta cafetería ha tomado una decisión poco ortodoxa: eliminar todos los muebles del lugar, para que los clientes sólo lleguen a la barra, pidan y se vayan. Pero eso sí, la falta de mobiliario se compensa con la sobresaliente arquitectura del lugar que propone una estética limpia y geométrica.
Otro de los elementos innovadores de Milky's, es que todos los Domingos la cafetería se convierte en un centro de experimentación al que las personas pueden acudir a degustar distintos granos de café provenientes de múltiples regiones, y preparados empleando diversos métodos de extracción.
