Terrone and Co - Una Micro Cafeteria dentro de un Contenedor
Proyecto: Terrone & Co
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2012
Con base en la ciudad de Londres, Terrone & Co es una pequeña cafetería que, además, se encarga de tostar y vender su propio café. Así es, desde el 2012 este pequeño negocio se ha encargado de tostar, artesanalmente, los mejores granos de especialidad provenientes de diversas granjas del mundo.
Toda la labor de tueste se realiza en Italia empleando una máquina de la prestigiosa marca Probatone. Con el objetivo de poner la mayor atención en cada lote y conservar los aromas, la textura y el sabor del grano, el equipo detrás de Terrone & Co se ha distinguido por tostar lotes de máximo 25 kilogramos.
El café tostado por Terrone & Co pueden adquirirse a través de su sitio web, en algunas barras de especialidad localizadas a lo largo del Reino Unido, o bien, en la propia cafetería de este negocio. Esta última se ubica dentro de un contenedor en el Netil Market de Londres, un mercadito creativo en el que encontrarás un montón de propuestas gastronómicas, musicales y de diseño.
Además de contar con su propia tostadora y micro cafetería, Terrone & Co también ofrece servicio de catering para eventos. De esta manera, podrás ofrecer el mejor café de especialidad a tus invitados de manera súper práctica y conveniente.
