Lado Verde - La Boutique Orgánica que no Genera Basura
Proyecto: Lado Verde
Ubicación: México
Lanzamiento: 2017
Lado Verde es el punto en donde los superfoods, la ecología y la filosofía slow convergen. Se trata de un espacio ubicado en la ciudad de Guadalajara, que pretende ayudarte a generar menos basura, y también, a cambiar tus hábitos alimenticios para mejorar tu estilo de vida.
Hasta hace algunos años Carla Lomelí, la emprendedora detrás de este proyecto, llevaba una vida común. Hacía el súper en las tradicionales cadenas y consumía los productos de las marcas que todos conocemos. Sin embargo, todo cambió después de haber pasado algunas complicaciones de salud que la obligaron a modificar sus hábitos, rutinas y elecciones nutricionales considerablemente.
A través de Lado Verde, la emprendedora que genera menos de una bolsa de basura al mes, busca compartir con sus clientes los miles de beneficios que se pueden obtener consumiendo alimentos orgánicos y naturales. Algunos de los productos que encontrarás en este espacio, incluyen semillas a granel, superfoods, verduras provenientes de huertos orgánicos, aceites, leches vegetales, miel y cereales sin glúten. Lo mejor de todo, es que este proyecto es Zero Waste, por lo que todos los clientes son invitados a llevar sus propios frascos.
Otro punto a favor de Lado Verde, es que promueve el consumo local. De hecho, todo proviene de proveedores regionales que, además, destacan por ofrecer trato digno a sus empleados y llevar a cabo prácticas sustentables en todos sus procesos.