Crocante - Waffles como Jamás los Habías Probado

Proyecto: Crocante
Ubicación: México
Lanzamiento: 2016

Con opciones disponibles para todos, Crocante es un negocio de waffles localizado en la ciudad de Guadalajara, México. Se trata de un local que trae a la ciudad las mejores recetas del tradicional platillo belga, pero adaptadas al gusto y a los paladares del mercado tapatío.

El menú de este local está compuesto por deliciosas opciones para desayunar, comer y cenar. Algunos de los waffles que puedes elegir incluyen el tradicional, así como red velvet con oreo, crocante, rol de canela, chocolate con bombón y el más popular de todos, el de churro, que es básicamente, ¡un churro hecho waffle!

Para acompañar la deliciosa variedad de waffles, Crocante también ofrece bebidas como malteadas, café, chocolate caliente con bombones y limonadas, además de deliciosos helados artesanales. Para quienes desean llevar una novedosa alternativa de alimentos a sus eventos, este negocio también cuenta con servicio de catering montado en un triciclo súper cool.

Alejandra Tovar y Alejandro Sala son los emprendedores detrás de este proyecto culinario. A corto plazo, su meta es convertirlo en un modelo franquiciable y además, lanzar una línea de productos empacados que permitirán a cualquier persona disfrutar los waffles de Crocante en la comodidad de su hogar.