The Denver Bicycle Cafe - Bicicletas, Café y Cervezas Artesanales
Proyecto: The Denver Bicycle CafeUbicación: Estados Unidos
Lanzamiento: 2011
Peter Roper y Jessica Caouette se conocieron desde muy pequeños. Pasaron la infancia juntos y parte de su adolescencia también. Fue hasta que terminaron sus carreras universitarias cuando sus destinos se separaron. Él decidió quedarse en Denver, mientras que ella prefirió viajar hasta Ecuador para dar clases de inglés.
A pesar de la distancia, jamás perdieron el contacto. Se escribían y se llamaban con frecuencia. Y, lo mejor, comenzó a suceder cuando a Peter se le ocurrió la idea de abrir una cafetería que combinara cervezas artesanales, café de autor y bicicletas en un mismo espacio. Cuando Jessica escuchó la iniciativa, de inmediato levantó su mano para ser parte del proyecto y regresó a Denver para colaborar con su amigo.
En el 2011, The Denver Bicycle Café abrió sus puertas por primera vez. Con una salón para los amantes de las cervezas artesanales, un área exclusiva para los entusiastas del café y una sección para los visitantes interesados en comprar o reparar sus bicicletas, este local poco a poco ha ido ganándose el cariño del público local gracias a su concepto fresco e innovador.
Actualmente, Peter y Jessica trabajan perfeccionando su propuesta de valor. Para ellos, The Denver Bicycle Café debe apuntar a convertirse en algo más que una cafetería. Su propósito, es que el espacio se convierta en un lugar de encuentro para vecinos y miembros de la comunidad.
