The People’s Fridge - La Primer Red de Refrigeradores Comunitarios en Londres
Proyecto: The People’s Fridge
Ubicación: Inglaterra
Lanzamiento: 2017
El desperdicio de alimentos continua siendo tema a nivel global. Iniciativas para revertir esta situación, cada día toman más fuerza en capitales de todo el mundo. Hoy toca el turno precisamente a Londres, en donde se acaba de inaugurar The People’s Fridge, el primer network de refrigeradores comunitarios de la ciudad.
Impulsada por activistas locales, The People’s Fridge es una iniciativa que busca aportar a la reducción del desperdicio de alimentos, un refrigerador a la vez. Este proyecto, está basado en la idea de colocar múltiples refrigeradores en distintos puntos de Londres, para que los ciudadanos puedan depositar en ellos alimentos que no necesitan y que otros pueden aprovechar.
Estos refrigeradores, serán administrados por un equipo de voluntarios locales que se encargarán de mantenerlos limpios y funcionando. Mientras tanto, varias empresas de la ciudad, así como restaurantes y ciudadanos, se han comprometido con mantenerlos bien surtidos.
La idea de los refrigeradores comunitarios, para nada es nueva. En países como Alemania, España y Nueva Zelanda, emprendedores locales han optado también por este método como una solución para apoyar a los más necesitados, y también, como un recordatorio para que las personas y los negocios, lo piensen 2 veces antes de tirar comida a la basura.
