Ideas Innovadoras - Septiembre 2016
Brief: Ideas Innovadoras Mes: Septiembre Año: 2016
Ancolie - Comidas Nutritivas Servidas en Frascos de Vidrio
Ancolie es un nuevo concepto en la escena gastronómica de Nueva York. Se trata de un proyecto culinario que ofrece comida fresca y saludable con un ligero twist: todos los platillos son empacados en frascos de vidrio que puedes reutilizar en cualquier momento. Al final del día, el objetivo es servirte alimentos de calidad reduciendo al mínimo el impacto ambiental.
Cabin Spacey - Micro Casas en los Techos de Berlín
Cabin Spacey propone un nuevo formato de vivienda. Su idea es colonizar los techos y otros espacios desaprovechados de las ciudades para colocar pequeñas casas en ellos. En resumidas cuentas, la misión de este proyecto es que puedas tener tu casa en cualquier lugar de la ciudad.
The Pressery - Leches de Almendra Artesanales
Con más de 10 años de amistad, Natali Stajcic y Chi-San abandonaron sus carreras profesionales para proponer una alternativa fresca y orgánica a la leche de vaca. Su proyecto lleva el nombre de The Pressery y se trata de una minimalista línea de leches de almendra.
Confetti System - Objetos Decorativos para Eventos
Confetti System es la historia de Nicholas Andersen y Julie Ho, un dúo creativo que ha acaparado la atención internacional gracias a sus habilidades para transformar materiales cotidianos en puntos de enfoque, en objetos decorativos que por ningún motivo pueden pasar desapercibidos.
Little Nap - La Cafetería más Instagrameable de Tokio
Sin muchas pretensiones y con carácter minimalista como lo demanda la cultura japonesa, Little Nap, es, indudablemente, uno de los espacios más “instagrameables” de Tokio. Se trata de una pequeña cafetería instalada muy cerca del Yoyogi Park, uno de los más grandes y reconocidos parques del país nipón.
På Pinne - La Boutique de Helados más pequeña de Oslo
På Pinne, es la boutique de paletas de hielo más pequeña de Oslo y, posiblemente, de todo Noruega. Se trata del proyecto de 3 emprendedores amantes de los helados que decidieron poner una alternativa natural y casera sobre la mesa. Su misión, es que cuando disfrutes de sus helados, sientas que realmente estás comiendo una fruta y no sólo azúcares y colorantes.
La Troupe - Una Boutique entre Arena y Palmeras
Después de haber hecho un paréntesis en sus carreras profesionales buscando vivir la vida desde otras perspectivas, Berenice, Lorena y Ana, 3 emprendedoras argentinas, llegaron a la Riviera Maya para darle vida a La Troupe, una boutique de productos de decoración y moda.
Wrenchmonkees - Taller de Custom Bikes en Copenhague
Con 10 años de experiencia en la arena de las motocicletas, Per y Nicholas se lanzaron al ruedo para iniciar su propia marca de motos personalizadas bajo el nombre de Wrenchmonkees. ¡Checa la historia!
Eureka - Cocina Californiana sobre Ruedas
España sigue con toda la actitud en lo que se refiere a la gastronomía sobre ruedas. Hoy toca el turno a Eureka, un proyecto culinario móvil que ronda las calles de Barcelona ofreciendo sus mejores recetas al estilo California.
La Menagere - Restaurante, Florería y Boutique
Dentro de una vieja construcción italiana se encuentra La Menagere, un restaurante gourmet que combina flores, plantas y una boutique de artículos para el hogar en una particular atmósfera con destellos vintage.
Tortus - Un Taller de Cerámica en Copenhague
De la mano de Eric Landon, Tortus nació con la idea de redefinir el concepto de lo artesanal. Ubicado en la ciudad de Copenhague, este taller de cerámica tiene como misión adoptar técnicas artesanales milenarias para crear objetos atemporales y de profunda elegancia.
Nick Fouquet - El Sombrero detrás de Pharrell Williams
Nick Fouquet, es precisamente el hombre detrás de los peculiares sombreros de Pharrell Williams. Sus creaciones son únicas porque reflejan su historia y su exposición a múltiples culturas y personas. De hecho, cada uno de sus sombreros es distinto y surge a partir de una rara mezcla de inspiración proveniente de viajes, punk, Keith Richards y los elegantes dandies del Congo.
Kaleidoscope - Taller Floral y Botánico
Trabajan desde su apartamento ubicado en Florida, tienen una tortuga como mascota y ambos comparten una misma pasión: el diseño floral. Sus nombres son Melissa y Sean Stevenson, son pareja desde hace años y, además, son las mentes creativas detrás de Kaleidoscope, un taller floral y botánico ubicado en la ciudad de Naples, Florida.
Maison Bonnet - Gafas Hechas a Mano en París
Maison Bonnet, es el resultado de un trabajo multigeneracional de una familia dedicada a la creación de gafas bajo un proceso completamente manual. Con décadas en el oficio y siguiendo siempre una línea de trabajo apegada a sus valores, los Bonnet han sido condecorados como una de las familias legendarias en la industria artesanal francesa.
We Built This City - Boutique de Souvenirs de Autor
Alice Mayor es la emprendedora detrás de We Built This City, el negocio que está revolucionando la industria de los recuerdos en Londres. Se trata de una boutique de souvenirs que, desde el 2014, se ha encargado de conectar creatividad y turismo en un mismo modelo de negocio.
Seltzer Farm - Granja Productora de Quesos de Cabra
Ubicada en el oeste de Jerusalén, la granja de la familia Seltzer fue fundada en el año de 1974 con el objetivo de crear el mejor queso de cabra en el mundo.
Otis James - Taller de Corbatas Artesanales
Basado en la ciudad de Nashville Tennessee, Otis James es un estudio artesanal enfocado en el preciso arte de la producción de corbatas a pequeña escala. Desde el 2010, Otis y su equipo trabajan con precisión buscando mantener los estándares de calidad y atención al detalle que, con el tiempo, los han caracterizado.
Anna Maes - La Receta de Macarrones Favorita de Londres
Su receta de macarrones con queso ha sido degustada por miles de personas y vitoreada por decenas de publicaciones internacionales. Empresas como Nike, NFL y BBC han contratado los servicios de este food truck para deleitar a sus colaboradores con un platillo sencillo en esencia pero de sabor supremo. Anna Maes es, indudablemente, el food truck de macarrones con queso más popular de Inglaterra.
Freda Salvador - Boutique Móvil de Calzado para Mujeres
Megan Papat y Cristina Palomo-Nelson se conocieron diseñando calzado para una marca multinacional. Desde el inicio del proyecto, se dieron cuenta que, en cuestión de diseño, tenían demasiadas cosas en común. Se hicieron amigas y entonces decidieron lanzar Freda Salvador, una marca contemporánea de calzado femenino.
Goedzak - La Bolsa Diseñada para Reciclar y Compartir
Goedzak, es una bolsa diseñada para que los ciudadanos puedan compartir lo que ya no necesitan con otros miembros de la comunidad. La misión de esta iniciativa, es darle a tus posesiones una segunda oportunidad de brillar en otro hogar.
Gin and Bear It! - Un Bar de Ginebra Móvil
Gin and Bear It! es la opción perfecta para darle un boost de vida y buena vibra a tu evento social o corporativo. Se trata de un bar sobre ruedas montado en un Morris Minor del año 1968 equipado con mesas de servicio, dispensadores de bebidas y hasta espacio para colocar arreglos florales y otros objetos decorativos.
La Granja - El Nuevo Hotel Boutique de Ibiza
En medio de hectáreas pastorales en Ibiza se ubica La Granja, un exclusivo hotel boutique diseñado para quienes desean disfrutar de la buena música, la exquisita gastronomía local, el buen arte y la vida lenta en un mismo espacio.
Möon - Una Boutique de Moda Sustentable en Berlín
Ester y Sonja, las emprendedoras detrás de Möon consideran que debe existir una alternativa más sustentable y justa para la industria de la moda. Una que sea justificable en términos ecológicos y también en la arena social. Precisamente, con esa visión en mente fue que crearon Möon, una tienda ubicada en Berlín en donde puedes encontrar una amplia selección de moda ética proveniente de la Unión Europea.
Cortiço & Netos - Una Boutique de Azulejos en Lisboa
Cortiço & Netos, es un negocio familiar que nace con la misión de conservar el oficio y arte de los azulejos portugueses. Ubicada en el distrito de Mouraria, esta boutique es, indudablemente, la visión materializada de Joaquim José Cortiço, el artífice y fundador de este proyecto.
Labofem - Boutique de Plantas y Macetas en Estambul
Instalada dentro de un antiguo garaje de motocicletas, Labofem es una increíble boutique de plantas ubicada en la ciudad de Estambul, Turquía. Este proyecto es una iniciativa de Fem Güçlütürk, una emprendedora y entusiasta de las plantas que ha logrado montar una tienda, un taller y un invernadero en un mismo espacio.
Cafe Pförtner - Una Cafetería dentro de un Autobús
Ubicada dentro de un antiguo taller de reparación utilizado por una compañía de transporte público, Cafe Pförtner es una cafetería pensada en convertirse en el punto de encuentro ideal para la comunidad artística y creativa asistente a Uferhallen, un importante centro cultural en Berlín.
Infarm - El Futuro de la Agricultura Urbana
Infarm es la startup que está revolucionando la industria de la agricultura vertical. Se trata de un equipo de científicos, ingenieros, arquitectos, futuristas y chefs que han unido sus talentos para crear soluciones que abonen al desarrollo económico de las sociedades.
Alix - Restaurante y Jardín de Eventos
Alix Aelterman renovó completamente la casa de su familia para convertirla en un restaurante y jardín para eventos. Según la emprendedora, este proyecto se fue dando poco a poco como resultado de su peculiar gusto por unir personas a través de la gastronomía y los espacios inspiradores.
Toronto Popcorn Company - Boutique de Palomitas Gourmet
Las palomitas siguen ganando terreno como la nueva alternativa en el mundo de los snacks. Toronto Popcorn Company es, precisamente, un nuevo proyecto ubicado en Canadá que se suma a esta tendencia que ha tenido bastante aceptación en países como Estados Unidos, Francia e Inglaterra.
Mezcal Unión - El Renacimiento del Verdadero Mezcal
Producido de manera artesanal por familias oaxaqueñas, Mezcal Unión nace como ejemplo de lo que significa innovar de manera sustentable y responsable. Se trata de un Mezcal visionado por un equipo de emprendedores mexicanos con voluntad por reanimar la economía mezcalera, su cultura y sus tradiciones.
